好料介紹 | Openwork@Johor Bahru

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跟我很熟的人大概都知道我有多愛吃，對於事物就是一個很挑剔的性格。

一直也很想跟大家分享身邊的美食，在JB也呆了那麼久，應該也是時候和大家介紹一些好吃的啦。首先，就要先介紹一些我自己的口味啦，本身的口味喜好辣，不喜歡過於重口味的食物，基本上只要是好吃的都會吃，除了內臟和豆芽哈哈哈哈。

然後今天要跟大家介紹的好吃料理就在新山市中心的Openwork，點擊我進入Facebook page。

Openwork的菜單很簡單，食物包括各種前菜之類的不超過15樣，走簡易路線。

涼拌。

先來個開胃菜好了，雖然上菜的時候我不知道為何他最後才來，哈哈。是帶有微酸辣風味的涼拌墨魚和鮮蝦，搭上香脆硬豆皮的口感，真的是挺開胃，不過洋蔥味有點重，我猜不是每個人都會接受，但我覺得很ok！

魚飯。

再來就到主食，就是傳說中的魚飯啦，飽滿的飯粒上層鋪蓋新鮮的三文魚和帶子，再來一層柴魚和一顆蛋黃，說真的很滿足很滿足，以為很小一碗，卻真的是很飽，蛋黃超級香！

炸雞飯。

是的，就是沒有任何浮誇的名字，他就叫做炸雞飯。

誠意十足的炸雞還有金瓜和豌豆，一種讓你不膩不膩的節奏。炸雞特別的地方就在於吃得到檸檬的香氣，而且炸得一點都不膩，但我覺得對於女生來說可能還是會太多炸雞，所以才有分享的意義啊~

Openwork的主食特別之處就在於看似平凡的米粒們，令人驚喜的是並非單純的白飯，而是帶有柚子香氣的日本米飯，我個人真的很喜歡也很推薦，吃得出香氣又不乏味，真的要試試看。

火辣小明餃子。

為什麼叫小明？因為容易。

餃子分為原味和火辣，想都沒想就點了火辣，對我來說是不辣的。這餃子的做法是日式Gyoza的做法，不是中式皮比較厚的做法，不過Menu上已經註明是Gyoza了喲。內陷豐富，不會咸，對我來說口味適中。蘸上醋，簡直是一個剛好，抗衡了肉的膩味，但我個人還是喜歡中式的餃子哈哈哈哈。

------------ End ------------

基本上介紹就到這裡結束。口味這種東西真的是因人而異，對於這家特別的cafe我還是很推薦的，因為沒想到要介紹，所以沒有拍到內部的裝潢，所以所有食物的照片都是隨手用手機拍攝，就是給大家留個遐想的空間，因為我不是那種會介紹到太詳細的人，那就無趣了。

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看完了還問我在哪裡的話...就尷尬咯。

喜歡的話記得分享，讓更多人看到好吃的 ;p

請你好好讀書。

書。內

為什麼好好讀書？

很早以前就想要寫這麼一篇blog，但可能一直遇不到契機。

一直到一個學妹敲了我的微信，跟我倒出了他這幾個月來的煩惱。

以下這篇文章純粹是個人這些年悟出的一點點道理，既不完全成熟也可能不被認同，但請你讀到最後不要急著反駁，本來就有好壞，消化那些你覺得對的就好。

「姐，我的英文考不過，沒有辦法順利出國唸書了。」

她說，很簡短很簡短的一句話，但我們都知道要面對自己的不足，有多難開口。

「怎麼？差多少分？」我問。

「0.5,。」她說。

短短一個0.5的平均分看起來是很不公平，但我們都只其實差的不止是那0.5，差的是這些年無法回頭彌補的努力，沒有把那些忠告銘記於心，對自己更負責任一點的落差。

高中畢業之後很長一段時間，我都在教補習，我遇到很多學弟學妹，一般上成績都不算好的學生。我一直跟他們說，努力讀書，把英文學好，以後才不會那麼難。

不知道是我年紀輕，還是他們還不知道這件事情可以造就的嚴重性，沒有認真的聽得進我說的話，在點頭的同時，他們也同時屏蔽了這個從小聽到大的一句話。

為什麼要把書念好？

我不是一個墨守成規的人，也不是一個只會讀書的人。

但是我真的覺得要把書年念好。

我從小成績就很好，但是到了中學，我更多的心思在社團，還有和初戀拍拖。對於成績，我一直都抱著反正我隨便讀都可以過的心態，我沒有很認真，一直到高三那年，我才卯起來搞好我的英文。本來就不差的底，讓我很快回到軌道，那一年我的英文單詞筆記簡直是輝煌無比，但光是學單詞是沒有用的，背後是你要搞懂各種定律還有文法，我的英文到現在還是不算好，基本上也只是過得去在，足以應付日常。

然後我的經濟學也很差，我的腦袋轉不過來這些圖形和道理，久而久之對於這個科目，我就變得只剩下害怕，我不想面對，我也搞不懂。老師還很嘲諷地跟我說過，以我這種程度，最多統考只拿得到C8，那個嘴臉我到現在都還很記得，所以人生就是有一大堆你想不到的嘲諷，但就看你把嘲諷轉換成什麼，我沒有放棄，到最後一次畢業考我只拿了38分，連達標都不到。但最後我花了一段時間，從高一的課本重新來過，用理解的方式讓這些跟我陌生的圖形記在我的腦袋裡面。最後，統考成績上我拿了A。

我才發現，讀書不能只是讀書，而是要理解，你要能掌握，才能面對其中的變化，不就跟人生一樣嗎？

讀書，真正為的不是好成績，不是所以被標榜的美好人生。

當你畢業之後，你才會發現，讀書已經是人生中最容易的事情。

很多事情，我們要對自己負責任。如果趁現在來得及，再努力一點，你會擁有更多選擇。

「雙姐，我不想讀大學，我覺得現在就很好，朋友還在上學，我就已經開始賺錢，沒什麼不好。」

剛畢業，他們說，眼光里總是充滿對未來期待的閃爍。

「念大學，不是為了唸書，是為了擴展自己的生活圈，還有對你自己的責任。」

我說，不想當個嘮叨的老太太，但我沒辦法看著他們對著社會還一無所知，而一路撲上去。

「生活圈？」

他們問。

「是啊，大學中真正重要的的不是那些年你學了什麼，而是你在那些年裡面遇到了怎麼樣的人，什麼樣的契機，你怎麼在年紀最關鍵的轉折點讓自己充分遇見不一樣的人事物，建立起屬於自己未來的生活圈，你不會知道今天你的同桌會不會在十年之後成為那個推你一把的人，你不會知道你未來的生活圈也是決定你生活的其中一個關鍵。你還年輕，又何必就現在把自己困住，外面的世界有好有壞，但就是這些養分造就未來的你。」我說，帶著這些年的感受。

可不可以把當下覺得最難的課業堅持完，也是在考驗我們的毅力與負責任的態度。

你可以放空自己一年，給自己一個gap year，去找尋自己要的，不必要真的馬上去讀書，但若果一旦決定了，就好好堅持。

不爭的事實——讀書，求學，為的真的不是那一紙文憑，為的是下一代啊。讀書多少跟賺錢多少也毫無一丁點關係，在我們的上一代，多少人讀的書連我們這一代受的教育都不到一半，但他們依然把我們養育長大，供我們去大學。

但年代造就不同，那些時候世界還很多契機，時勢造英雄，生活不會太難。但這個年代不同，凡事都在講求數據，有更豐富的資源讓我去接觸整個世界的文化還有衝擊，有更多的機會方便我們生活在不同的國家，體驗不同的人事物。

那為什麼是為什麼為了下一代？

我曾經看過部分有錢有勢的人，這些人錢很多，但行為往往跟身份不成正比，做的事情跟道德操行讓人鄙夷到不行，就因為沒有內涵。他們以為錢的多少和成功有著同等的價值，不斷吹噓自己的成功，但也同時曝露了自己多虛無。很多小時候受教育不多的長輩，都在年老之後回過頭來跟我說，多看看書，Uncle當年就是少讀書，不然現在肯定不同，所以他們把希望放在我們這一代身上，也為什麼總是叫我們要好好讀書，要好好珍惜這樣的機會。

你可以不愛讀書，也有的人真的不適合讀書。

但你不能放棄，就算是手藝，就算是技術，什麼都好，總有一條路會適合你。

即使是做生意的人，都還是要定期進修自己，跟上最新的資訊，因為人生不只是個體，更是跟整個社會脫不了干係。

而唯獨有教育，才能讓我們去豐富下一代，給下一代更好的教養，更好的思維，對社會負責任。

雖然有的人就是書讀得再多也是性格扭曲，但是每件事情本來就有好壞，最重要的是在這個讀書的過把自己的責任感、毅力、思維磨煉好，把它當做一個契機，好好去體驗青春本來就該有的樣子！